Category Archives: Actualités

Un espace bien être au Perier du Bignon

En 2016, l’Hôtel Perier du Bignon s’est doté d’un espace bien être composé d’un spa et de deux salles de soins. Un véritable lieu dédié à la détente et au bien être, qui vous permettra de vous ressourcer seul ou avec vos proches.

L’espace bien être de l’établissement est ouvert aux clients extérieurs. Les lavallois ou les clients de passage à Laval peuvent ainsi profiter d’un moment de détente dans un cadre chargé d’histoire.

Pour compléter l’expérience du spa, deux salles de soins ont été aménagées pour vous permettre de profiter de modelages et de soins, toutes nos crèmes sont de la marque « Sothys », une marque française et de prestige pour les instituts de beauté.

Le spa est composé d’un hammam, d’un jacuzzi, d’un sauna et d’une piscine. Il permet de vivre une expérience complète de relaxation.

Les bienfaits d’un spa sont multiples : le jacuzzi ainsi que le sauna et le hammam stimulent la circulation sanguine et soulagent les articulations. Par ailleurs, une sensation de bien être vous envahit et permet de rééquilibrer votre corps et votre esprit. N’hésitez pas à  consulter cet article pour en savoir plus sur les bienfaits d’une séance de spa.

Jacuzzi © ALISON BRETON PHOTOGRAPHE

 

 

Adresse : 7, rue du marchis 53000 LAVAL
Tél : 02 43 49 90 00
Mail : reception@hotelperierdubignon.fr
Instagram : hotel_perier_du_bignon_
Facebook : Hotel Spa Restaurant Perier du Bignon

 

Le restaurant l’Epicurien, un havre de paix en plein centre de Laval

Le restaurant « L’Epicurien » est situé dans une bâtisse du 18e siècle, un lieu plein de charme et d’élégance.

Le restaurant « L’Epicurien » dispose d’une salle de restaurant principale pouvant accueillir une vingtaine de couverts et de deux salles privées pour des déjeuners ou dîners.

La décoration épurée vous donnera envie de revenir. Les couleurs vives et douces s’accordent avec la cuisine du chef. Les moulures sur les murs et les plafonds ainsi que la cheminée et le parquet vous renvoie à l’époque de Pierre Perier du Bignon.

Le restaurant gastronomique l’Épicurien allie la finesse des mets préparés par notre Chef Nicolas Vannier, à la délicatesse des vins de notre sommelier. Nous mettons un point d’honneur à sélectionner des produits frais et de saison en privilégiant les producteurs locaux.

L’atout du restaurant « l’Epicurien » reste la terrasse située dans le jardin intérieur de l’établissement Perier du Bignon, un véritable havre de paix, calme et ensoleillé au cœur du centre-ville.

Aux beaux jours, vous pourrez retrouver le chef cuire une entrecôte, une côte de bœuf, de l’agneau pré-salé de chez Monsieur Farcy,  de la daurade… à la braise dans notre nouveau barbecue. Produits locaux assurés, venez vous faire plaisir et déguster des produits de qualité au restaurant l’Epicurien et partager un moment convivial avec vos proches.

 

Adresse : 7, rue du marchis 53000 LAVAL
Tél : 02 43 49 90 00
Mail : reception@hotelperierdubignon.fr
Instagram : hotel_perier_du_bignon_
Facebook : Hotel Spa Restaurant Perier du Bignon

Réouverture de l’établissement

Après une longue période de fermeture au public, l’équipe du Perier du Bignon a le plaisir de vous annoncer la réouverture de l’hôtel ainsi que le restaurant l’Epicurien.

Une ouverture prévue le 2 Juin prochain, sous réserve de nouvelles directives Gouvernementales.

Actualités et Agenda Janvier Février 2020

1er Janvier : Une Joyeuse Année 2020

Toute l’équipe du Perier du Bignon vous souhaite ses meilleurs vœux pour cette nouvelle année 2020 et est heureux de vous compter parmi ses fidèles clients cette année encore.

« Le meilleur est à venir »

07 Janvier : Yoga Brunch au Perier du Bignon

L’hôtel Perier du Bignon s’associe de nouveau avec BeYogi pour vous proposer une matinée 100% Bien être.

Envie de vous évader seul(e) ou avec vos proches ? Profitez d’un cours de yoga avec Hélène Brisset, et d’un brunch préparé par ChefLoulou une fois par mois

Alors contactez-vite Hélène pour réserver une place !!

14 Février : Une Saint Valentin au Perier du Bignon

Le 14 Février est la fête des amoureux, à cette occasion, le restaurant l’Epicurien propose un menu spécial : le Menu Saint Valentin servi exclusivement le 14 Février.

Profitez d’un menu à 70 € lors d’une soirée musicale, le pianiste Monsieur Ezéchiel Vivier accompagnera une voix toute la soirée.

Une animation photo sera également mise en place pour ceux qui souhaitent repartir avec un souvenir.

N’hésitez pas à nous contacter pour réserver une table pour profiter pleinement d’un moment avec votre moité au 02 43 49 90 00.

Découvrez notre menu Saint Valentin

Retrouvez tous les articles publiés sur le Perier du Bignon

L’hôtel Perier du Bignon est apparu dans plusieurs médias locaux. Notamment, Ouest France, France bleu Mayenne,France 3… En effet, le service Patrimoine de la ville de Laval a proposé à ses habitants un jeu de 7 familles avec des bâtiments et des personnages emblématiques. L’Hôtel Perier du Bignon a l’honneur d’y figurer. La conférence de presse pour lancer le jeu de 7 famille a d’ailleurs eu lieu dans notre établissement.

Vous pouvez retrouver quelques articles ci-dessous :

France Bleu Mayenne : https://www.francebleu.fr/infos/insolite/le-jeu-de-7-familles-sur-l-histoire-de-laval-a-declanche-un-engouement-exceptionnel-1576926094

France 3 : https://france3-regions.francetvinfo.fr/pays-de-la-loire/emissions/jt-1213-pays-de-la-loire

Radio Fidélité Mayenne : http://fidelitemayenne.fr/emissions/dossier-du-jour/16-12-2019

Le Perier du Bignon a également fait parler de lui, avec le projet d’extension de l’hôtel. En effet, le proprétaire Monsieur Edouard Perret souhaite agrandir son établissement avec 33 chambres et une salle de séminaires supplémentaires.

Retrouvez quelques articles ci-dessous :

Ouest France : https://www.ouest-france.fr/pays-de-la-loire/laval-53000/extension-de-l-hotel-perier-du-bignon-laval-la-construction-debutera-en-janvier-2020-6593399

Un 31 Décembre au Perier du Bignon

Cette année, le restaurant l’Epicurien souhaite organiser une soirée Saint Sylvestre dans sa grande salle.

Au programme :

– Un Menu Saint Sylvestre pour une expérience gustative

– Un pianiste Monsieur Vivier qui jouera toute la soirée les musiques que vous souhaitez

Vous avez la possibilité de venir en famille ou entre amis, des tables de 2 à 12 personnes seront préparés pour profiter d’une belle soirée.

Au tarif de 90 € par personne. Attention sous réservation au 02 43 49 90 00

Une soirée Saint Sylvestre au Perier du Bignon

 

 

Actualités et Agenda Novembre Décembre 2019

Du Samedi 30 Novembre au 21 Décembre : Menu Illuminations

L’Hôtel Perier du Bignon vous propose un Menu Illuminations 2019 au tarif de 40 € par personne.

Un Menu composé de 4 plats ! L’occasion de découvrir des mets de qualité cuisiné par notre Chef Nicolas Vannier.

En famille ou entre amis, partager un moment de convivialité.

Découvrez notre menu illuminations

Réservez vite au 02 43 49 90 00

Samedi 07 Décembre : Un Yoga brunch

L’hôtel Perier du Bignon s’associe avec BeYogi pour vous proposer une matinée 100% Bien être.

Envie de vous évader seul(e) ou avec vos proches ? Profitez d’un cours de yoga avec Hélène Brisset, et d’un brunch préparé par ChefLoulou une fois par mois

Alors contactez-vite Hélène pour réserver une place !!

Un 31 Décembre au Perier du Bignon

Cette année, le restaurant l’Epicurien souhaite organiser une soirée Saint Sylvestre dans sa grande salle.

Au programme :

– Un Menu Saint Sylvestre pour une expérience gustative

– Un pianiste Monsieur Vivier qui jouera toute la soirée les musiques que vous souhaitez

Vous avez la possibilité de venir en famille ou entre amis, des tables de 2 à 12 personnes seront préparés pour profiter d’une belle soirée.

Au tarif de 90 € par personne. Attention sous réservation au 02 43 49 90 00

Une soirée Saint Sylvestre au Perier du Bignon

Menu Beaujolais au Perier du Bignon

Le troisième jeudi du mois de Novembre est une date incontournable en France. Elle marque le début de la vente des premiers vins beaujolais. Une tradition française qui mérite d’être célébré !  

A cette occasion, le restaurant l’Epicurien propose un menu spécial : le Menu Beaujolais Nouveau du Jeudi 21 Novembre au Samedi 23 Novembre.

Profitez d’un menu à 28 euros * qui s’accordera aux vins du Beaujolais. N’hésitez pas à nous contacter pour réserver une table ou une salle privée pour profiter pleinement d’un moment de convivialité avec vos proches au 02 43 49 90 00.

Venez découvrir notre Menu Beaujolais Nouveau du 21 au 23 Novembre

 

 

 

 

 

 

 

 

 

*Menu hors boissons

Menu affaire servi le midi

Le restaurant gastronomique sort un nouveau menu, servi exclusivement le midi, du Lundi au Vendredi, hors jours fériés.

Le Menu affaire à 24 € est idéal pour une pause déjeuner limitée.  Un choix unique qui va vous permettre de découvrir des plats préparés par notre chef et son équipe et gagner du temps.

Consultez le Menu Affaire